Kullanım Alanları : Profiterol, Ekler, Pasta, Turta, Tart, Kuruvasan gibi pastacılık ürünlerinde ve arzu edilen her yerde dolgu olarak kullanılır.

 

Kullanım Şekli : 1 kg. ovalette Toz Krem Patiseri 2, 5-3 lt. soğuk (4-6 C) su veya süt ile mikser yardımıyla 3-5 dk çırpılarak krema elde edilir. İstenildiğinde Toz Krem Şanti ile karıştırılarak da kullanılabilir.Ürün

 

Özellikleri : OvaletteKrem Patiseri kolay hazırlanır, fırın sıcaklığına dayanıklıdır, dondurulabilir, sulanma yapmaz. Bitkisel yağ içerikli olup hayvansal katkı içermez. Gerçek şeker içermekte olup tatlandıcı içermez. Buzdolabından çıktıktan sonra çırpılıp yeniden kullanılabilir.